restaurant
Im Sagritzer Wirt dreht sich alles um regionale Küche und geselliges Beisammensein. Im Sommer servieren wir à la carte, mit einer Speisekarte, die sich nach Saison und Verfügbarkeit richtet.
Ob Taufe, Geburtstag oder Familienfeier, für besondere Anlässe sind Sie bei uns in den richtigen Händen. Wir gestalten Ihren Abend gerne nach Ihren Wünschen. Kontaktieren Sie uns einfach im Voraus, damit wir alles in Ruhe vorbereiten können.
speisekarte
Empfehlung des Hauses
Beef Tartare
fein garniert mit Toastbrot
Schweizer Wurstsalat
mit Bauernbrot
Rindersteak von der Beirid
mit Kroketten und Gemüse
Zweierlei vom Rosa Hirsch (aus eigener Jagd)
mit Rosmarinrösti und Speckbohnen
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm, Grillgemüse und Salat
mit Sauerrahm, Grillgemüse und Putenstreifen
Steirisches Backhendl
mit Pommes Frites, Salat vom Buffet
Lammbraten vom Glocknerlamm
mit Bohnen und Knödel
Oma Hanni’s Topfen Zwetschkenknödel
mit Zimtbrösel (1 Stück)
mit Zimtbrösel (3 Stück)
Suppen
Rindsbouillon
mit Frittaten
Rindsbouillon
mit Grießnockerl
Rindsbouillon
mit Kaspressknödel
Rindsbouillon
mit Leberknödel vom Hirschkalb
Salate
Backhendlsalat
Verschiedene Salate mit gebackenen Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade
Salat vom Buffet
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel
vom Schwein | Pommes Frites | Salat
Bauern Cordon Bleu
Gefüllt mit Speck | Almkäse | Pommes Frites | Salat
Schweinerückensteak
mit Speckbohnen und Rösti
Wild-Genuss „Wild aus eigenem Jagdrevier“
Hirschbraten mit Rotkraut und Knödel
Kärntner Kasnudel
Traditionelles Kärntner Gericht mit brauner Butter | Salat
Spinatknödel
mit Parmesan | Butter | Salat vom Buffet
Für die kleinen Gäste
Max und Moritz
Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
Pokémon
Knusprige Pommes mit Ketchup
Lustiges Würstl
Frankfurter Würstchen gegrillt, eingeringelt mit Pommes Frites
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Schlagsahne
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Coupe Denmark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Eis Palatschinken
mit Vanilleeis, Schokosauce, Sahne